冷凍保存

毎日の時短料理に最適な食材の冷凍方法についてご紹介しています。今回紹介するのは、「そのまま冷凍」が難しい野菜の 冷凍方法。その一手間が解凍後の食材を美味しくするんです！冷凍することで食感や色が変わってしまいやすいお野菜を5つピックアップしてご紹介します。